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4-5周生豬市場周報:春節及節后生豬休市
2020-02-07 12:09:43 評論(0) 字體:宋體 | 雅黑 字號:T|T|T
 

一.生豬

上周主產區豬價繼續上漲,漲幅明顯回落,這兩周春節及節后生豬休市。

4周豬肉需求開始回落。中國主要白條豬批發市場豬肉數量為8122噸,比上周8441噸環比減少3.78%;北京這周2531噸,比上周的2847噸,環比減少11.10%。上海這周1500噸,比上周的1607噸,環比減少6.66%。修正系數后和去年同期相比豬肉數量減少20.65%,消費差距再次擴大,因此整體看差距還是很大。本周每日豬肉需求繼續增加后開始回落,本周后期春節長假開始。

5周豬肉需求加速回落。中國主要白條豬批發市場豬肉數量為4015噸,比上周8122噸環比減少50.57%;北京這周895噸,比上周的2531噸,環比減少64.64%。上海這周247噸,比上周的1500噸,環比減少83.53%。修正系數后和去年同期相比豬肉數量減少65.26%,消費差距明顯擴大,這主要是今年春節放假,而去年同期還處于春節前的最高峰。本周每日豬肉需求繼續回落至低位后徘徊。

4周豬肉批發價格繼續上漲,本周主要白條豬肉批發價格為47.11元/千克,比上周的46.53元/千克環比上漲1.25%,每日豬肉批發價格續漲后回落。

5周豬肉批發價格繼續上漲,本周主要白條豬肉批發價格為48.00元/千克,比上周的47.11元/千克環比上漲1.89%,每日豬肉批發價格再漲后回落。

本周南方的廣東生豬繼續上漲,廣西生豬價格止漲。西南的四川生豬價格止漲回落。供應南方的湖南生豬價格繼續上漲;河南生豬價格繼續上漲?;厙慕帳∩砑絳險?,山東生豬價格小幅上漲?;鋇暮穎筆∩砑鄹竇絳險?。

春季前主產區豬價漲跌不一,這主要是生豬調運基本結束,各地原有生豬供應偏緊還是相對偏松影響了各地的豬價。春節后期間各地屠宰場停宰,生豬無價無市。節后由于中國春節前發送的新冠,導致鄉村路封鎖,國家推遲工廠復工,工人推遲流出,餐飲業基本停止營業,不少高速公路口封鎖不能上下。因此春節后屠宰場也無法準時開工,生豬收購也基本處于停止階段,豬市場繼續無價無市。

圖表:20年1月第4周(120-124,總第4周)中國主產區生豬均價統計(元/千克)

地區

省份

20年04周

20年03周

19年04周

環比漲跌

同比漲跌

華北

河北

35.00

36.12

10.19

-1.12

24.81

河南

36.41

36.50

10.30

-0.09

26.11

華東

山東

35.51

35.76

11.84

-0.25

23.67

江蘇

39.00

37.77

12.13

1.23

26.87

華中

湖南

38.43

38.53

10.33

-0.10

28.10

華南

廣西

38.00

38.73

11.74

-0.73

26.26

廣東

40.08

39.48

11.81

0.60

28.27

西南

四川

37.84

37.90

15.79

-0.06

22.05

圖表:20年1月第5周(127-131,總第5周)中國主產區生豬均價統計(元/千克)

地區

省份

20年05周

20年04周

19年05周

環比漲跌

同比漲跌

華北

河北

35.00

35.00

10.06

0.00

24.94

河南

36.40

36.41

10.45

-0.01

25.95

華東

山東

35.53

35.51

11.41

0.02

24.12

江蘇

39.00

39.00

12.05

0.00

26.95

華中

湖南

38.44

38.43

10.37

0.01

28.07

華南

廣西

38.00

38.00

11.08

0.00

26.92

廣東

40.04

40.08

11.83

-0.04

28.21

西南

四川

37.85

37.84

14.84

0.01

23.01

四川、湖南、河南、山東、河北、廣西、廣東、湖北和江蘇是中國生豬的主產省,年出欄約占全國總產量63%。(數據信息來源上海益農)

下周各地還沒有收到繼續停工的消息,農業農村部藥業要求有關畜牧名聲相關的產業復工,但整體看沿海很多工廠的員工到位率很低,大量人員還沒有出來。而各鄉鎮的封路還沒有得到有效解除,預計下周屠宰場復工也是零星,生豬市場整體繼續無價無市。

來源:上海益農 責任編輯:sophiexiong [關閉] [打印]
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