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2019年我國畜禽行業大數據分析
2020-03-04 09:30:28 評論(0) 字體:宋體 | 雅黑 字號:T|T|T

    生豬行業數據:

  2019年生豬出欄5.4億頭,同比減少1.5億頭。2020年1月17日,國家統計局發布2019年國民經濟運行情況,其中值注意的是,數據顯示2019年豬肉產量4255萬噸,下降21.3%。而我國的生豬存欄和出欄也出現了明顯的下跌。2019年,生豬存欄31041萬頭,同比下跌27.5%;生豬出欄54419萬頭,同比下跌21.6%,2019年豬肉價格上漲42.5%。

  家禽行業數據:  

        據中國畜牧業協會公布的數據,2019年我國商品代白羽肉雞、黃羽肉雞、水禽出欄量分別為44億只、49億只、42億只,同比分別增加約5億只、10億只、13億只,增幅分別達到12.8%、25%、44.8%。日出欄數量分別約為1200萬只、1340萬只、1150萬只。

  2019年肉鴿出欄量約為7億只,增幅有限。蛋雞和817肉雜雞的數據因各方統計數據略有不同,淘汰蛋雞約為11億只。817肉雜雞的出欄量15億-20億只之間,取平均值18億只左右,同比增加6億只以上,增幅在50%以上,日均出欄量約為500萬只。

國家統計局的數據顯示,2019年全國禽蛋產量3309萬噸,同比增長5.8%;雞蛋產量估計為2813萬噸。綜上,2019年我國肉禽(黃羽肉雞、白羽肉雞、817肉雜雞、水禽、淘汰蛋雞、肉鴿等)共計約170億只,日平均出欄量在4650萬只左右,出苗量在5000萬只左右(按照成活率90%計算)。在豬肉供應緊缺的情況下,家禽業的增產有力保障了我國居民肉類消費的供應,一定程度上穩定了市場肉價。

好消息!部分省份活禽交易市場逐步放開

隨著除湖北以外的地區疫情緩解,人們的生活起居開始逐漸回歸正軌。而活禽市場的開放也迫在眉睫,新冠肺炎疫情對家禽業影響最大也最急迫。雖然全國大部分省份仍在實行禁止活禽交易采取集中屠宰等措施,但令人欣喜的是江西、安徽、甘肅等省份已經逐步開放活禽市場。

江西逐步開放活禽市場 部分城市已印發通知

2月18日,江西省省長易煉紅在省委農村工作會議暨扶貧開發工作會議專門強調,要逐步放開活禽市場,增加市場供應。

據小編了解,包括撫州、景德鎮等城市已印發關于放開活禽交易市場實施方案,恢復行業秩序,保障活禽供應。而南昌市草擬了《南昌市疫情防控期間放開活禽交易市場實施方案》并報到市新冠肺炎防控應急指揮部市場環境組,建議以市指揮部名義印發各縣區、各部門執行。

安徽將有序開放中低風險縣域活禽市場

2月22日,安徽省疫情防控工作領導小組辦公室舉行的新聞發布會上,安徽要求各地對活禽交易市場不搞“一刀切”,實行分類管理,依法合規有序開放新冠肺炎疫情低風險、較低風險、中等風險縣域活禽市場交易。

疫情發生以來,由于活禽交易市場關閉,家禽屠宰企業開工不足,導致安徽全省6800多萬只家禽以每公斤2-4元的低價出售,1.2億羽苗禽銷售受阻。

日前,安徽省政府辦公廳印發了《關于新冠肺炎疫情期間支持涉農企業平穩健康發展保障農產品供應的意見》,就促進家禽產業穩定發展出臺了具體政策舉措。

其中提出,對種禽生產給予?;?,利用農業發展資金對祖代種禽實行補貼,每套補助30元,全省55萬套種禽,將補貼1650萬元,保障養殖場戶利益。對屠宰加工企業實行補貼,對年屠宰能力超過5000噸的家禽屠宰企業儲存耗損和電費給予適當補貼,省級農業產業化資金予以適當獎補。

?!芭湯鎘腥狻?甘肅放開符合條件活禽市場

甘肅省農業農村廳廳長李旺澤在新聞發布會上介紹,為及時解決因新冠肺炎疫情防控造成的畜類嚴重滯銷問題,保障“菜籃子”產品市場有效供給,甘肅在加強管理的情況下,杜絕“一刀切”關閉活禽市場,對明確了開辦者和銷售者責任,經營設施完善,按時清洗、消毒,定期巡視,過夜零存欄等管理措施到位的活禽交易市場放開經營。

“目前,我們已經協調蘭州市放開了滿足條件的7家市場?!崩鍆蟊硎?,對于暫時不具備開放經營條件的,在疫情防控期間暫時關閉的活禽市場,甘肅將采取點對點調用、定點屠宰等方式,幫助解決活禽屠宰上市的問題。

李旺澤說,下一步,甘肅將健全交易體系,要求活禽市場要逐步搬離主城區,每個縣至少建成一個集活禽屠宰、交易、免疫、消毒、清洗為一體的定點屠宰交易市場。

山東活禽交易區1494個、活禽宰殺點4922個處于封閉狀態

2月28日,山東省政府新聞辦召開新聞發布會,到2月5日全省共關閉市場活禽交易區1494個、活禽宰殺點4922個,目前一直處在關閉狀態。從最新了解的情況顯示來看,山東活禽交易仍然處于封閉狀態,最樂觀的情況是3月份中旬才會逐步放開。

從目前開放的省份文件來看,即使放開活禽交易,也將嚴格要求,按照新冠肺炎和高致病性禽流感疫情防控要求,配齊必要的衛生清潔、無害化處理、消殺等藥品和設備,實施“1110”制度(一日一清掃、每天一消毒、每周一休市、隔夜零存放)。

 

來源:上海益農 責任編輯:sophiexiong [關閉] [打印]
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